Ya estamos en diciembre, y con él, llega otro año más Ardoaraba, la gran fiesta enogastronómica que se celebra en Vitoria-Gasteiz.
Este, es el evento gastronómico más importante de la ciudad y este año comenzará el día 6 de diciembre y durará hasta el día 10 del mismo mes.
Ardoaraba es un fusión de las palabras “Ardo” vino y “Araba” Álava en Euskera, se trata en definitiva de una fusión enogastronómica en la que el vino, D.O Rioja alavesa en su mayoría, otros caldos y la gastronomía más tradicional se fusionan para hacer una fiesta única e inmejorable.
Ardoaraba es una fiesta importante que el año pasado movilizó a cerca de 100.000 personas, de las cuales un porcentaje muy elevado eran de fuera de Vitoria-Gasteiz.
¿En qué consiste Ardoaraba?
Como hemos dicho antes, Ardoaraba es la fiesta del vino, fusionada con la gastronomía más tradicional de la zona.
Ardoaraba se celebra en diferentes carpas que se reparten por Vitoria-Gasteiz, en estas carpas hay puestos de diferentes bodegas en los que se puede probar sus vinos y comer pintxos y variadas tapas en cada una de ellas.
Las carpas se ubican en tres sitios distintos de la ciudad.
Carpa Plaza de la Provincia
Carpa Plaza del Matxete
Carpa Plaza de los Fueros
FOTO: @arantxafv
También hay bares por todo Vitoria-Gasteiz que se unen a la fiesta de Ardoaraba, en ellos se puede disfrutar de los diferentes vinos que se sirven cada uno, así como de los pintxos especiales para la fiesta de Ardoaraba.
¿Cómo funciona Ardoaraba?
El funcionamiento de Ardoaraba es muy sencillo, se paga con puntos, estos puntos se adquieren en forma de talonarios en diferentes casetas informativas que hay por la ciudad.
Cada talonario está formado por 28 puntos y cuesta 13€, además se incluye un estuche con una copa para ir probando diferentes vinos.
Estos puntos son los que sirven para canjear por los diferentes productos que hay en las carpas y en cada bar y solo se pueden canjear con los puntos que hay en cada talonario.
Actividades de Ardoaraba:
En Ardoaraba existen también diferentes actividades, con las que aprender sobre nuestra gastronomía y sobre nuestros vinos.
Estas actividades se celebran en el frontón de Los Fueros y para acceder a ellas hay que inscribirse con antelación.
La entrada a las actividades del Ardoaraba cuesta 5€ y 6 puntos del talonario.
Martes 6
12:00 – 13:30
MiniatureKids: cocina para los más pequeños con el cocinero Mikel Fiestra
17:30 – 18:45
Cata: Txakoli Uno (Amurrio)
Cata: Bodegas Eguren Ugarte (Laguardia)
19:15 – 20:30
Maridaje Pintxos-Vino: Taberna Erkiaga (Vitoria-Gasteiz) y El Otero (Labastida)
Cambados Ciudad Europea del Vino 2017
21:00 – 22:00
Cata: Queso Idiazabal con sidra, txakoli y vino alavés
Miércoles 7
12:00 – 13:30
Actividad infantil: Ecoembes
17:30 – 18:45
Cata: Bodegas Gontés (Labastida)
Cata: Bodegas Berarte (Villabuena)
19:15 – 20:30
Maridaje Pintxos-Vino: Cafetería El Pregón + D.O. Cava
21:00 – 22:00
Cata: Queso Idiazabal con sidra, txakoli y vino alavés
Jueves 8
12:00 – 13:30
MiniatureKids: cocina para los más pequeños con el cocinero Mikel Fiestra
17:30 – 18:45
Cata: Bodegas Mitarte (Labastida)
Cata: Arabako Sagardoa
19:15 – 20:30
Maridaje Pintxos-Vino: Bar Saburdi y Bar Usokari + Txakoli Garate (Llodio)
21:00 – 22:00
Cata: Queso Idiazabal con sidra, txakoli y vino alavés
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